Les projets sur mesure
Pensée avec les chefs, façonnée à la main. Une céramique unique imaginée spécialement pour vous et votre besoin.
Une céramique imaginée spécialement pour vous
Vous avez une idée ?
Je peux créer des pièces uniques pour :
- restaurants
- hôtels
- boutiques
- architectes d'intérieur
- mariages
- cadeaux d'entreprise
- particuliers
Chaque projet est conçu sur mesure afin de répondre parfaitement à vos envies.
Et si le prochain, c'était vous ?
Chaque restaurant possède une identité culinaire unique. C'est pourquoi je crée des collections de vaisselle artisanale entièrement personnalisables, fabriquées à la main dans mon atelier en Haute-Savoie, pour mettre en valeur votre cuisine.
Sélection
Puralité
Assiette plate à petit ou grand rebord : Élégance et Praticité pour vos plats.
Petite assiette format 14 cm
Moyenne assiette 22 cm
Grande assiette 27 cm
Sélection
Florale
Assiette plate en forme de fleur, personnalisable en rebord petit ou grand. Déclinable en bol, assiette creuse ou sur mesure. Façonnée à la main pour votre style de table.
Sous forme de bol
Assiette plate
Petite assiette
Selection
écume
Assiette artisanale aux rebords martelés et légèrement relevés qui subliment la présentation de vos plats. Disponible en plusieurs formes pour s'adapter à votre cuisine. A vous de choisir la forme que vous souhaitez je m'adapte.
Sous forme de bol
Assiette plate
Petite assiette
Les plats de présentation
Idéal pour les présentations en longueur et les services de buffet haut de gamme. Nos assiettes et plats allongés subliment les compositions culinaires des chefs, parfaits pour les banquets traiteur, les événements professionnels et les services à l'assiette en restauration gastronomique. Chaque pièce est façonnée pour mettre en valeur vos créations culinaires avec élégance et distinction.
Petit plat 30 cm de long et 10 cm de large
Moyen plat : 35 cm ong et 13 cm de large
Grand plat : 37 cm long et 15 cm large
L'assiette galet
Assiettes Galets : vaisselle haut de gamme pour restaurants et chefs professionnels
Découvrez nos assiettes Galets, conçues pour sublimer vos créations culinaires. Leurs lignes épurées et leur surface plane offrent l'écrin idéal pour mignardises, bouchées et présentations gastronomiques. Artisanat français et fonctionnalité professionnelle réunies pour les cuisines de haut niveau.
Les bols.
Pour les bouillons, potages et consommés. Une pièce incontournable en cuisine professionnelle, reconnue pour sa polyvalence et sa capacité à sublimer les préparations chaudes. Idéale pour les services de soupe, les fonds de cuisine et les présentations en salle.
Assiette creuse.
L'assiette creuse Emaï poterie sublime vos préparations gastronomiques. Sa profondeur généreuse accueille sauces délicates, écumes et compositions exigeantes avec élégance. Préserve la température de vos plats tout en offrant une présentation impeccable. Vaisselle artisanale haut de gamme pour les chefs en quête d'excellence.
Vos envies.
Créez votre vaisselle sur mesure avec Emaï poterie. Je vous accompagne dans la conception de pièces uniques adaptées à votre cuisine, en atelier ou à distance. Et si nous prenions tous ses éléments pour créer votre vaisselle ?
Ils me font confiance
Un accompagnement sur mesure
Chaque établissement possède son identité. C'est pourquoi chaque projet commence par un échange.
Ensemble, nous définissons :
- les formes
- les dimensions
- les couleurs
- les finitions
- les textures
- les usages
Mon objectif est de créer une collection qui s'intègre naturellement à votre cuisine et à votre façon de dresser vos assiettes.
Fèves de galette des rois en céramique | Fabrication artisanale française
Chaque fève en céramique est entièrement façonnée et émaillée à la main dans mon atelier en Haute-Savoie.
Je crée des collections de fèves personnalisées pour les boulangeries, pâtisseries et professionnels des métiers de bouche à l'occasion de l'Épiphanie. Formes, couleurs, finitions et décors sont imaginés sur mesure pour refléter votre identité.
Fabriquées en petites et moyennes séries, mes fèves de galette des rois allient savoir-faire artisanal, fabrication française et originalité.
Découvrez le catalogue et créons ensemble une collection de fèves unique pour votre prochaine Épiphanie.